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廚房廚具用品的超期使用有什么危害

 廚房廚具用品和其他設備用具一樣都是有自己的使用壽命的，如果超期使用會對人的健康帶來傷害.作為成都廚房設備的專業廠家，我們對廚具用品的使用提供一些建設性的意見，希望能夠對廚房健康有所幫助。首先：廚房的塑料制品應該一年一換，使用期限不能太長。塑料制品的使用期限過長極有可能變脆、變軟、甚至會析出致癌的...

2017-07-01

商用廚房設備公司為你揭秘廚房油煙的危害以及解決辦法

我公司作為成都廚房設備行業中經營多年的商用廚房設備公司，在多年的經營中都客戶一直都很關心飯店廚房油煙如何處理以及油煙的危害性。為了能夠解決客戶的疑問以解決客戶的后顧之憂，我們收集了一些這方面的資料，先將其整理如下，希望能夠對廣大商家有所幫助。首先、廚房一定要隨時開啟抽排系統，隨時保持廚房通風通暢和油...

2017-07-01

油煙凈化器專家淺談，飯店廚房油煙凈化器凈化原理

?四川優佰特廚房設備公司作為專業的飯店廚房油煙凈化器廠家，生產的靜電式餐飲飯店油煙凈化設備專門用于食品加工過程中產生的油煙、油霧的治理和回收。由于這些油煙、油霧具有溫度高、煙氣量大、濃度高等特點，因此要求設備的可靠性和穩定性較高，使用和維護方便、自動化成都高。由于我公司在成都廚房設備行業中擁有先進技...

2017-06-30

食堂不銹鋼廚房設備應該如何清洗和保養?

由于不銹鋼廚房設備具有色澤光亮，防毒防潮，經久耐用，美觀大方等優點，已經被廣泛的運用于現在廚房之中。食堂作為進行大規模食材加工的場所，已開始大規模的采用不銹鋼廚房設備了。那么，數量如此之多的食堂不銹鋼廚房設備平時應該如何清洗和保養才能延長機器的使用壽命和保證設備的功能呢?作為在成都廚房設備企業中，最早...

2017-06-29

星級酒店應該如何選擇廚房設備生產廠家才能保證設備質量

星級酒店作為人們聚餐的高級場所，承接著人們的高端的宴會、婚慶、生日、政府活動等餐飲服務。因此，星級酒店廚房設備必然要求品質高、性能穩定、售后服務完善。星級酒店在選擇廚房設備生產廠家時，必須選擇那些技術先進、工程經驗豐富、售后服務完善的廠家。目前、市場上的廚房設備生產廠家主要是為大型企業食堂、機關單位...

2017-06-24

淺談廚房排煙系統的設計與廚房油煙凈化設備的關系

由于中國經濟前30年的野蠻發展，導致對環境的破壞非常嚴重，每年入冬后，全國上百座城市都被霧霾籠罩。為了治理環境污染，保護我們的生活環境，政府加大了對大氣污染的治理力度。在2011年頒布了《飲食業油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)，為油煙治理提供了法律依據，使城市中飲食業油煙污染得到了有效的控制。可是在實際...

2017-06-24

餐飲業商家應該如何選擇商用廚房設計公司(干貨分享)

???商用廚房每天都在為大量的客戶加工食物，因此，商用廚房的設計就需要專業的經驗和知識。因此，商家在選擇商用廚房設計公司時，就必須非常的認真，務必選擇專業的設計公司。下面我們就這個問題，談談自己的看法，希望對大家能夠有所幫助。一個理想的商用設計方案，不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合，井然有序，而...

2017-06-23

飯店酒店廚房排風系統中集煙罩的分類及作用

  在飯店酒店的廚房排煙系統中，集煙罩作為廚房排煙系統中吸收油煙的入口端，它的好壞對于廚房排煙系統的油煙凈化和油煙的排煙起著至關重要的的作用，因此在安裝設計酒店廚房排煙系統時必須重視集煙罩的設計。下面，我們就簡要的介紹一下廚房集煙罩的種類和功能，希望能夠對廣大的餐飲從業者能夠有所幫助。首先，...

2017-06-23

飯店廚房排煙系統中應該如何設計排煙管道?

???由于中國人的飲食習慣比較喜歡吃炒菜，因此中餐飯店的廚房油煙都特別的大。因此，中餐飯店廚房排煙系統就非常的重要，而在排煙系統中廚房排煙管道的設計非常的重要。排煙管道設計的合理與否直接影響著抽排系統排煙的效果，影響著廚房油煙凈化器的凈化率。我公司在成都廚房設備企業中，已經有10多年的飯店廚房排煙系統...

2017-06-23

廚房排煙系統設計中如何計算抽排系統風量

   在廚房排煙系統設計中有一個非常重要的工作就是計算抽排系統的風量，因為風量的大小對于配置風機風柜和排煙管的是非常重要的參考依據。如果風量的計算錯誤，那么很有可能導致排煙系統無法排出廚房油煙。那么，我們在設計廚房排煙系統時，應該怎樣計算風量，才算科學呢。我公司在成都廚房設備企業中對廚房...

2017-06-22