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專業商用廚房設計公司告訴你如何在飯店廚房布局中做到節能設計
???我們在之前的文章中已經分析過廚房能源浪費的原因,主要有技術原因和管理原因。而廚房的節能就必須從這兩方面著手。我公司作為專業的商用廚房設計公司,在節能減排方面有豐富的經驗,現在我們就談談飯店廚房布局中的節能設計談談自己的看法,希望能夠對大家有所幫助。?首先、在飯店布局中應該考慮到利用自然光而減少...
2017-07-19
專業廚房設備工程公司的商用廚房能源浪費分析,為你更省
由于商用廚房的能源消耗量非常的大,站廚房運營成本的絕大多數,因此,對廚房能源的節約就能為廚房節省很大一筆開支,相當于是為廚房增加了一筆收益。那么,怎么才能節約廚房的能耗呢,這就不得不從分析造成廚房能源浪費的原因著手。能夠對廚房能源浪費原因進行科學分析,這必須要專業的技術和經驗,現在...
工廠廚房設計中廚房節能設計的意義
工廠廚房是大量工作人員和廚房設備集中地,由于,每天工廠廚房面臨著為大量職工解決餐飲服務的問題,因此,工廠廚房每天都會消耗大量的能源。因此,工廠的廚房節能節能減排就顯得顯得意義重大,無異于給工廠增加了硬性收益。那么,如果我們不是一般性的采用節能技術,而是在工廠廚房設計中就納入了節能減...
2017-07-18
學校廚房獨有的食堂廚房設備能耗特點
??隨著社會的發展,國家對教育的重視在日益的提高,對教育的投入也在日益的加大。全國各地都掀起了一股學校建設的熱潮,學校對廚房設備的需求也在逐漸的增加。可是在規劃學校廚房,采購學校食堂廚房設備時,應該怎樣才能做到節約能源,節省能源開支呢。需要弄明白這個問題,我們就必須先弄明白學校食堂廚房設備的能耗特點...
工廠廚房設計中應該如何設計上下水設施點位
最近一位客戶反映,在他們工廠食堂出現出現了嚴重的排水問題。由于當時在工廠廚房設計時對廚房上下水管道和設施的重視不夠,造成了現在廚房上水流量不夠,使廚房的用水不便,甚至有些地方的水龍頭都無法排出自來水,嚴重影響廚房的洗碗、洗菜、洗鍋等。而由于下水管線太長,彎頭太多,坡度不夠,不沒有設置隔油池,造成下水...
2017-07-15
中式廚房設計中應該如何注意廚房安全
廚房作為加工食物的重地,使用的電器設備、燃氣設備等都比較多,而且工作人員也比較的多。在這種環境中,廚房極易發生安全事故,廚房的安全對于企業的財產和人員的安全都是一個非常重大的問題。因此,作為專業的中式廚房設計師,在設計廚房時,必須注意廚房安全設施的設計,從根源上,減少廚房安全...
無人酒店誕生,廚房設備公司將怎樣應對未來
??在無人超市退出后,無人酒店也被緊跟著出現了。昨日在北京中關街頭中國第一家無人酒店正式迎客。這個新型酒店可24小時營業,沒有一個服務員!沒有押金、沒有額外計費!不用登記身份證開門就睡!?顧客只需用手機掃碼微信支付即可入住。在這種情況下,廚房設備公司應該如何應對,才能適應市場的變化趨勢呢?這種無人酒店感覺...
專業廚房設備公司告訴你,如何預防廚房的有害氣體
作為專業的廚房設備公司,在廚房設計和廚房工程方面都有非常豐富的經驗,因此,我們能夠幫客戶解決一些非常專業的問題,提供非常專業的知識。商用廚房作為加工食物的重地,也是人身安全的重地。因為在現代的商用廚房中,人們使用的能源很有可能會產生對人體有害的氣體,所以,作為廚房的工作人員和...
2017-07-14
專業商用廚房設計師整理餐廳廚房設計規范中食品安全保護的方法和原則
隨著地溝油、毒奶粉、三聚氰胺等事件的發生,國家對食品安全已經非常的重視,社會對舌尖上的安全意識也在日益的提升。作為餐飲行業是食品安全的重地,而廚房則是加工食物的重要場合,因此,廚房的食品安全衛生也就非常的受到重視。我公司作為有10多年餐廳廚房設計經驗的公司,對廚房設計有豐富的經...
餐飲經營者必備的小飯店廚房設計中的用電安全規范知識
????在商用廚房中,由于廚房設備使用非常的頻繁,廚房人員經常沾水,而廚房的線路鋪設的也非常的不規范,所以,廚房極易發生用電安全事故。因此,作為餐飲經營者在請人對小飯店廚房設計時必須知道注意用電安全、防止用電事故的發生。根據國家規定,安全電流為交流50Hz30mA?s,觸電時間啊不能超過電流值。一般漏電量以不...