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四川知名廚具廠提醒你燃料庫房設計必須這樣才安全

任何種類的廚房都是離不開熱菜的，熱菜也是人們的主要菜品。而熱菜的加工離不開能源的使用。在廚房使用的能源中有電力、也有天然氣、液化氣、甲醇、柴油等。而在這些液體和氣體燃料在廚房使用都是甲級火災危險品，閃點≥60℃的柴油、50度只60度的白酒味丙類火災危險品，因此，在廚房燃料設計時必須足夠的重視，以防止火災的...

2017-09-15

成都不銹鋼廚具廠告訴你如何科學合理的防止排煙管積油起火

  大型廚房由于每天都需要加工大量的食材，烹飪大量的食物，因此，廚房必然面臨油煙的困擾。這種情況下，廚房排煙系統(tǒng)是必不可少的，而廚房排煙系統(tǒng)的好壞直接影響著廚房油煙的凈化和排放。可是由于廚房排煙系統(tǒng)非常的復雜，需要的專業(yè)設備和專業(yè)技術也比較的多，人們對它的了解也不夠，這就導致了部分廚房因為排...

2017-09-15

成都專業(yè)商用廚房設計公司告訴你商用廚房布局的五種形式

商用廚房由于面積大，功能齊全，工作人員多，所以，其結(jié)構(gòu)是非常的負責的。而商用廚房根據(jù)經(jīng)營者的需要，也是千變?nèi)f化、形式多樣，可總體上來說，可以把商用廚房的布局總結(jié)成五種形式。下面，我們就來介紹一下商用廚房設計公司是如何總結(jié)商用廚房的布局形式的。第一種，一字形布局。這種廚房布局是把所有的商用廚具都一字形...

2017-09-14

廚具設備廠告訴你應該如何做好商用廚具的日常保養(yǎng)工作，才能延長廚具使用壽命

大多數(shù)的商用廚具用戶對廚具的了解并不深入，因此，在日常的工作中并不知道該如何做好日常的維護保養(yǎng)，這就導致了商用廚具經(jīng)常的發(fā)生故障，并減少了廚房設備的使用壽命。作為廚具設備廠，我們有多年的商用廚具制造經(jīng)驗，現(xiàn)在就來談談商用廚具的日常保養(yǎng)和維護工作，希望能夠?qū)V大消費者有所幫助。我們認為商用廚具的日常保...

2017-09-13

大型廚房設備生產(chǎn)廠教你如何更加合理的采購全套商用廚房設備

??無論是食堂廚房，還是酒店廚房、工程廚房、或者單位廚房都是作為組織的一部分，這一部分設備性能的好壞以及設備采購的成本，直接影響著廚房的運行效率以及經(jīng)營成本。因此，如何更加合理的采購全套商用廚房設備以及降低采購成本，對于企業(yè)和單位來說就非常的重要。我們作為成都的大型廚房設備生產(chǎn)廠，有10多年的商用廚房...

2017-09-13

成都商用廚房設備廠告訴你燃氣節(jié)能余熱回收灶的使用注意事項

正如，我們在前面的幾篇文章中介紹過燃氣節(jié)能余熱回收灶的優(yōu)點，因此，這種節(jié)能爐灶受到了人們的歡迎和喜愛。可是這種灶由于專業(yè)性比較強，又是才出來沒幾年的新事物，所以，人們并不知道任何使。我公司作為成都商用廚房設備廠中的領先者，專業(yè)制造燃氣節(jié)能余熱回收灶，現(xiàn)在就來談談燃氣節(jié)能余熱回收灶的使用注意事項，希望...

2017-09-12

成都廚房設備廠家告訴你應該如何辨別節(jié)能灶的優(yōu)劣

隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，自然資源的過度開采，地球的資源正在逐漸的減少，人們的節(jié)能意識開始逐漸的增強。現(xiàn)在許多國家都在大力推行節(jié)能技術和節(jié)能設備，而節(jié)能灶正是在這樣的背景下被研發(fā)出來的，被推上市場后，很快就受到市場和政府的重視。許多大型食堂也紛紛采購各種節(jié)能灶。可是，許多的用戶對節(jié)能灶的知識知之甚少，并不...

2017-09-12

四川廚具公司提醒你使用燃氣節(jié)能余熱回收灶還應該注意幾點原則

燃氣節(jié)能余熱回收灶由于具有炒菜、熱水、蒸汽三合一的功能，被推上市場后，就受到部隊、學校、工廠等大型市場的喜愛，并紛紛在自己的廚房中也購買了這款產(chǎn)品。可是由于燃氣節(jié)能余熱回收灶是新事物，許多人并不知道它的工作原理和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，因此，往往不知道如何正確的使用它，在日常的使用中由于忽略了一些必須遵守的原則，...

2017-09-11

專業(yè)酒店廚房設備廠家告訴你平時如何保養(yǎng)燃氣節(jié)能余熱回收灶

燃氣節(jié)能余熱回收灶又稱余熱回收灶，由于采用了熱交換技術，具有炒菜、熱水、蒸汽三個方面于一體的功能，極大的提高了熱能的利用效率，減少了熱量的損耗，能夠比一般傳統(tǒng)商用爐灶節(jié)能60%以上。真是由于余熱回收灶的這種超強的功能，因此，余熱回收灶一直比較受到市場的重視，成為許多學校和公司、工廠、部隊食堂的熱購產(chǎn)品。...

2017-09-11

五星級酒店廚房設計安全才是最重要的

  五星級酒店是現(xiàn)在都市中高端大氣上檔次的地方，承擔著為人們的宴會、年會、婚慶等高端活動。所以，酒店的裝修必然也是需要高端豪華上檔次。可是，由于人們對酒店裝修的無解，就以為酒店的廚房也應該非常注重外部專修。可是，這樣只顧外部裝修的豪華以及檔次，往往忽略了五星級酒店廚房設計最重要的額一點就是滿...

2017-09-09