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商用廚房的抽排系統中包含的主要設備及其應用

隨著餐飲業的發展，廚房的排煙也日益的規范化和嚴格化，許多大型廚房已經改變了原始的通過排氣扇排煙的方式，基本上都逐漸的開始安裝了抽排系統。抽排系統能夠解決廚房的排煙、通風、油煙凈化的問題。但是在目前的廚房排煙系統中主要包含的設備有哪些呢?它們又是如何運行的呢?現在我們就給大家介紹相關的知識。一般作為抽排...

2019-11-06

成都大型廚房設備制造廠教你廚房抽排系統設備數據應該怎么計算

??廚房抽排系統設計和工程中最重要的就是計算好各個設備需要的數據，只有計算好了各個部分的數據，才能為工程的安裝和設備的選擇提供科學的依據，也只有這樣做出符合廚房實際需要抽排系統。那么，應該如何計算廚房抽排系統中各個部分的數據呢，作為多年的成都大型廚房設備制造廠商，現在我們就和大家討論相關的問題。作為...

2019-11-05

商用廚房工程流程分析

商用廚房工程是一個涵蓋廚房設備配置、廚房空間規劃、設計、以及設備的安裝、調試、測試等多方面的問題，其中涉及的專業領域和專門知識也是非常之多。需要做好這項工作，必須做好多方面的工作，其中最需要我們注意的就是廚房工作流程分析。只有掌握了廚房工作流程的分析，才能知道如何規劃布局廚房空間。現在我們就和大家分...

2019-11-04

商用廚房設計公司告訴你廚房設計常識

在商用廚房的設計中，需要考慮的因素是很多的，并且對于每個不同的廚房設計要求也是極其不同的，因此，商用廚房設計也是一個非常專業和復雜的崗位。但是，根據我們作為多年的商用廚房設計公司的經驗，我們認為廚房設計還是有很多規律尋的，一些基本的常識各個廚房設計中也是需要遵守的，掌握了這些知識，可以讓你的工作更加...

2019-11-04

酒店廚房設備廠家告訴你如何才能設計出更好的廚房

如何才能設計出更好的商用廚房，這一直是每個客戶面臨著的一個大問題。商用廚房的設計不但需要考慮廚房的空間規劃和布局，同時，還需要考慮餐廳的投資，經營的菜系風格以及餐廳的環境、廚房員工的滿意度等問題。因此，在商用廚房的設計中，應該做些什么才能夠設計出更好的廚房呢?作為多年的酒店廚房設備廠家，我們現在就和大...

2019-11-02

商用廚房設備專家告訴你為什么萬能蒸柜的煙囪要離油煙一體機50cm以上

隨著人們環保意識的加強，環保政策的嚴苛，以及廚房油煙凈化技術的發展，人們在解決廚房油煙凈化問題時，已經不再選擇一般的廚房油煙凈化器，而是開始選擇更方便、凈化率更高的油煙凈化一體機。但是，有些客戶卻反應在萬能蒸柜上安裝油煙凈化一體機一段時間后，設備很快就嚴重損壞，無法使用了?那這是為什么呢?作為多年的商...

2019-11-02

商用廚房設備專家教你如何預防廚房火災

每年全球各地都會發生不少的火災，而每年發生的火災事故都會造成大量的財產和人員的損失。并且，在每年大量的火災事故中，有相當一部分火災是由商用廚房產生的，因此，如何防止火災就成為餐飲行業和大型廚房的重大事情。那么，商用廚房在平時的管理中應該怎樣才能有效的防止火災呢?如何才能有效的降低財產和人員的損失呢?作...

2019-10-24

廚房設備行業專家教你防止廚具滋生細菌的高招

廚房是生產加工美食的地方，但是由于廚房使用大量的水，再加上廚房的空氣比較潮濕，因此，廚房也是容易產生細菌的地方。因此，人們也會經常說“并從口入”。那么，平時在商用廚房的管理中，應該如何保持廚房的干凈衛生，又應該如何防止廚房細菌的生長呢?今天我們就請了廚房設備行業的專家來和大家一起討論相關的問題，希望能...

2019-10-22

酒店廚房設計中需要考慮的元素有哪些

酒店廚房設計在對于酒店的運營是非常很重要的，如果廚房設計不合理，造成廚房的設備配置和空間劃分不合理，那么是會嚴重影響酒店的運營的。因此，在酒店廚房設計中必須通盤考慮，讓廚房的設備和空間布置都必須要合理趨向于合理。那么，酒店如何設計才能合理呢?在設計酒店廚房時需要注意哪些問題呢?下面我們就和大家討論相關...

2019-10-21

和你聊聊商用廚房工程需要注意哪些事情

商用廚房工程是一個很負責的工程，涉及商用廚房的空間布局、設備的配置、排放、以及安裝等。因此，商用廚房工程是一個系統性的復雜工程，在這個工程中需要解決廚房建設的全部問題。那么，在商用廚房工程中有哪些重要的地方需要注意的呢?有哪些原則必須遵守呢?作為商用廚房設備行業的小編，我們現在就和大家介紹相關的知識。...

2019-10-21