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大型廚房設(shè)備廠家給你介紹商用廚房應(yīng)該如何做好排煙通風(fēng)措施和防火措施

??大型商用廚房由于使用了大量的爐灶設(shè)備和電氣設(shè)備，并且每天都要加工大量的食物，因此，商用廚房的排煙通風(fēng)問題和消防問題、廚房安全問題就是一個非常重要的問題。如果這些問題沒有處理好，就會影響前廳的餐飲服務(wù)，甚至造成經(jīng)營者的財產(chǎn)損失。那么，應(yīng)該如何做好商用廚房的排煙通風(fēng)措施和消防防火措施呢?作為專業(yè)的大型...

2020-12-30

不銹鋼廚房設(shè)備制造廠家和你聊聊大型食堂廚房用電計算的用途以及方法

在商用廚房用電的使用過程中，需要我們對廚房的用電負(fù)荷進(jìn)行計算。然后，廚房的用電是一個非常復(fù)雜的過程，也需要我們具備非常專業(yè)的知識。那么，面對非常龐大和復(fù)雜的商用廚房，我們應(yīng)該科學(xué)合理的計算廚房的用電負(fù)荷呢?作為專業(yè)的四川不銹鋼廚房設(shè)備制造廠家，我們現(xiàn)在就和大家談?wù)劥笮褪程脧N房用電計算的途徑和方法，希望...

2020-12-25

不銹鋼廚房設(shè)備廠家和你談?wù)劜惋嫃N房設(shè)計需要注意哪些原則

我們在之前的文章中給大家介紹了不少的商用廚房設(shè)計的基本知識，從廚房設(shè)計的各個方面給大家介紹了關(guān)于商用廚房設(shè)計的相關(guān)知識。但是，這些知識都還是不夠的，因為商用廚房設(shè)計的方法成千上萬，不是幾句話就能夠說清楚的。作為四川專業(yè)的不銹鋼廚房設(shè)備廠家，我們又整理了相關(guān)的商用廚房設(shè)計經(jīng)驗和大家分享，以幫助大家提高...

2020-12-25

商用廚房工程公司教你商用廚房供電系統(tǒng)基本概念和計算方法

我們在前面的文章中給大家介紹了商用廚房供電系統(tǒng)的基本特征，為了能夠讓大家更多的了解商用廚房供電系統(tǒng)的一些基本方法和電氣設(shè)備的計算方法。作為專業(yè)的商用廚房工程公司，我們有多年的廚房供電系統(tǒng)設(shè)計經(jīng)驗，現(xiàn)在就和大家分享一些基本的知識。作為專業(yè)的四川商用廚房工程公司，我們認(rèn)為，供電系統(tǒng)的基本概念如下：一、供...

2020-12-24

不銹鋼廚房設(shè)備廠家告訴你應(yīng)該如何做好不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)

由于不銹鋼材質(zhì)具有經(jīng)久耐用，造型美觀，干凈衛(wèi)生等特點，現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用于商用廚房設(shè)備中。雖然不銹鋼廚房設(shè)備有很多的有點，但是，在使用的過程中也必須注意設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)，否則，很有可能損壞設(shè)備的性能，減少設(shè)備的使用壽命。可見，做好不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)工作是實在不行的。作為多年的大型四川不銹鋼設(shè)備廠...

2020-12-24

成都商用廚房工程公司和你暢談用電設(shè)備進(jìn)行分組計算時需要考慮哪些因素

在大型商用廚房中會使用大量的電器設(shè)備，因此，在籌劃和設(shè)計商用廚房時就必須對廚房電力系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計，對廚房電器設(shè)備用電量進(jìn)行客戶合理的計算。那么，在分組計算電器設(shè)備用電量時，需要考慮哪些因素呢，如何才能對用電設(shè)備的計算更加的準(zhǔn)確呢?作為專業(yè)的成都商用廚房工程公司，現(xiàn)在我們就分享一些知識給大家。作...

2020-12-21

商用廚房設(shè)備廠家和你聊聊大型商用廚房安裝注意事項

大型商用廚房設(shè)備的安裝與后期的使用安全性和使用便捷性有很大的關(guān)系，大型商用廚房設(shè)備安裝，跟其他餐飲場所的安裝都差不多，但是大型商用廚房又相對比較復(fù)雜一些。在安裝的過程中需要按照一定的先后順序進(jìn)行，而且不能把順序亂了，否則就會給商用廚房工程帶來極大的混亂。那么，大型商用廚房工程中，廚房設(shè)備的安裝應(yīng)該如...

2020-12-21

商用廚房設(shè)計公司告訴你餐飲廚房如何設(shè)計才更加符合使用

????每一個餐飲廚房的設(shè)計都是不同的，因為，每個餐飲經(jīng)營主體的情況都是不同的，經(jīng)營的菜系也不盡相同。為了能夠滿足每個經(jīng)營者的需要，在設(shè)計餐飲廚房時，也會根據(jù)每個客戶的情況做相應(yīng)的調(diào)整。但是，在設(shè)計餐飲業(yè)廚房時，有些通用的原則和方法還是可以遵循的。作為商用廚房設(shè)計公司的小編就和大家分享關(guān)于餐飲廚房設(shè)...

2020-12-19

商用廚具生產(chǎn)廠家為你介紹商用廚房供電系統(tǒng)概況

??廚房供電系統(tǒng)包括強(qiáng)電系統(tǒng)和弱電系統(tǒng),強(qiáng)電系統(tǒng)主要向廚房設(shè)備和照明供電。弱電系統(tǒng)包括網(wǎng)絡(luò)、通信、電視監(jiān)控等用電。弱電用電量非常小,專業(yè)差異比較大。公用廚房設(shè)計主要研究廚房設(shè)備用電設(shè)計。為了能夠幫助大家解決商用廚房用電系統(tǒng)工程的相關(guān)問題，作為西南商用廚具生產(chǎn)廠家，現(xiàn)在我們整理了相關(guān)的知識和大家分享。做...

2020-12-18

四川商用廚具制造廠家和你談?wù)勥x用商用冰箱的方法和原則

俗話說：民以食為天。吃對于日常生活中重要的地位，除了自家下廚，那么我們出外面吃的中餐、西餐、下館子或者是去比較高級的酒店吃飯，這些商用廚房電器有哪些?而在商用廚房設(shè)備中不論是酒店、飯店、餐廳還是機(jī)關(guān)單位、學(xué)校、工地都會用到這樣一款用于保持食物新鮮的設(shè)備，我們一般稱它為冷藏保鮮設(shè)備，也就是人們常說的商用...

2020-12-18