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成都商用廚房工程公司教你商用廚房如何檢測燃氣泄漏

廚房燃氣灶在使用了一段時間后，都會出現燃氣泄漏的隱患，如果不能及時的發現廚房燃氣是否泄漏，在廚房工作中就會容易引發火災。在每年的火災中，廚房火災在整個火災比例中占比都是比較高的，造成的生命財產損失也是比較大的。因此，及時發現商用廚房燃氣泄漏，防范火災于未然，對于企業和社會來說都是一件非常重要的事情。...

2021-02-25

廚房設備生產廠家給你四點學校廚房設計的意見

由于學校廚房設備的復雜性，學校廚房的設計方法不同于其他大型廚房的設計。學校食堂用餐人數多，廚房配置的設備多，而且為了保證廚房的衛生安全，學校廚房在設計上肯定是不同于其他廚房的，也是需要特殊的設計工程方法的。那么，在設計學校廚房時需要注意什么呢?作為專業的廚房設備生產廠家，我們有多年的學校廚房設計經驗，...

2021-02-24

商用廚具廠家和你聊聊為什么重視商用廚房設計的意義，才能避免遺憾工程

我們都知道商用廚房設計不但包括對商用廚房主要空間的設計和廚房設備的配置要以及布局等，而且還包括廚房水電的點位的設計和規劃。因此，商用廚房設計在廚房工程中都有非常重要的意義，對廚房的整體運至關重要，不可小視。做為專業的商用廚具廠家，我們有多年的商用廚房設計經驗，現在，我們就和大家分享關于商用廚房的意義...

2021-02-23

成都商用廚具設備廠家告訴你廚房的熱平衡計算方法

我們都知道由于商用廚房中集中了大量的燃氣設備和電熱設備，當廚房開始運轉時，廚房內就會產生大量的熱氣。而這些熱氣如果不能被排出就會對廚房溫度產生影響，并且讓我們無法控制廚房工作間的溫度。那么，商用廚房應該如何平衡熱量呢，廚房熱平衡的計算方法又有哪些呢?作為專業的成都商用廚具設備廠家，現在我們就和大家分享...

2021-02-21

中央廚房設備廠家和你聊聊中央廚房設計方法和原則

我們在之前的幾篇文章中給大家介紹了中央廚房和餐館廚房的差別，讓大家認識到了中央廚房的特征。作為專業的中央廚房設備廠家，我們有多年的中央廚房設計經驗，為了提高大家對中央廚房的認識，我們現在再給大家介紹一下中央廚房設計的方法和原則的相關知識。作為專業的中央廚房設備廠家，我們認為，要做好中央廚房的設計，可...

2021-02-21

商用廚房設備工廠餐飲廚房工作間室內溫度控制標準

我們之前給大家介紹了廚房工作間的控制范圍，為了能夠進一步的提高大家對增加廚房工作間室內溫度控制標準的認識，作為專業的商用廚房設備工廠，我們對廚房工作間溫度控制的標準有所了解，現在就和大家介紹工作間的溫度控制標準。作為專業的商用廚房設備工廠，我們認為廚房工作間的標準主要有以下這些：①民用建筑長期逗留區...

2021-02-20

不銹鋼廚房設備生產廠告訴你為什么中央廚房不是擴大版的餐廳后廚

隨著餐飲行業連鎖店的發展以及社會對集中加工食材的需要，現在不少的地方都出現了中央廚房。而不少的人對中央廚房的了解也非常的有限，甚至有認為中央廚房就是擴大的餐廳后廚。然而真是的情況卻是，中央廚房和擴大的餐廳后廚是完全不同的，中央廚房在設備的采用、加工工藝、以及廚房的管理方面都有很大的不同。作為專業的不...

2021-02-20

四川大型不銹鋼廚房設備廠家告訴你商用廚房室內溫度控制規范

由于廚房的特殊環境，在工作時會產生大量的熱量和溫度，因此在設計廚房工程時就必須考慮廚房的溫度控制，溫度過高和過低都會影響廚房人員的工作積極性和食材的品質。因此，廚房的溫度控制就是一個非常重要的事情，那么，我們在廚房工程設計中應該如何控制廚房穩溫度呢?作為專業的四川大型不銹鋼廚房設備廠家，我們為上千的客...

2021-02-05

學校廚房工程公司揭秘油煙凈化器安裝方法以及注意事項

自02年《飲食業油煙排放標準》正式試行以來，全國各地區環保局都迅速開展油煙污染整治工作，督促指導經營業戶安裝油煙凈化設施，確保符合標準!正是由此，油煙凈化器開始成為市場上的香饃饃，不少的商用廚房的管理者都是開始紛紛購買油煙凈化器。但是，由于人們對廚房抽排系統工程的不夠了解，對安裝油煙凈化器也不夠了解，這...

2021-02-05

大型食堂廚房設備廠家講解復合式油煙凈化器和生物凈化器

我們在前幾期的文章中，給大家介紹了關于不同種類的油煙凈化器，包括水霧凈化、慣性凈化、高壓靜電凈化以及光解油煙凈化。但是，油煙凈化的方式還是很多的，不止包含這幾種，為了能夠幫助大家全方位的凈化廚房油煙，作為大型食堂廚房設備廠家，我們現在再給大家介紹復合式油煙凈化器和生物油煙凈化。作為專業的大型食堂廚房...

2021-02-04