最近，西藏的朋友經常咨詢小編，商用冰柜在高端地區(qū)應該如何使用。畢竟，高原地區(qū)的溫度和氣候都和平原地區(qū)不同，商用冰柜的使用上有什么不同呢?雖然我們不是西藏餐飲設備公司，但是我們作為多年在西藏做項目的餐飲廚房設備公司，現(xiàn)在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業(yè)的餐飲廚房設備廠家，我們總結了高原地區(qū)商用冰柜的使用方法，主要有以下幾點：

　　一、商用冰柜放置

　　1.使用冷柜前,除去所有包裝物,包括底座墊和冷柜內部的泡沫墊塊、膠紙等。

　　2.將冷柜放置在室內通風良好的地方,地面平坦、堅固。

　　3.遠離熱源,避免陽光直射,勿放置在潮濕或有水的地方,防止生銹或削弱隔熱效果。冷柜頂部空間大于 70cm,兩側及背部與墻的距離大于 20cm,便于冷柜門的開合和熱量散發(fā)。

　　4.用溫濕抹布將冷柜內外擦干凈(溫水中可加少量洗滌劑,最后用清水擦凈)。

　　二、商用冰柜啟動

　　1.冷柜首次啟動請靜置兩小時后再插上 220V/50Hz的電源，柜充分運行 4 小時以上。

　　2.在裝入新鮮或冷凍食品前,先讓冷柜運行 2-3 小時;夏季環(huán)境溫度較高,應先讓冷柜充分運行 4 小時以上。

　　以上就是我們總結的關于高原地區(qū)商用冰柜的使用方法和注意事項的相關知識，希望對大家有所幫助。