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四川商用廚房設備廠家告訴你商用廚房有哪幾種，都是怎么定義的
我們都知道餐飲廚房由于經營的菜系的不同，可以分為川菜廚房、粵菜才廚房、淮揚菜廚房、魯菜廚房等。同時，根據廚房規模的不同，又可以分為大廚房，中等廚房，小廚房，超小型廚房等。那么，應該如何安裝廚房得規模劃分廚房呢，它們各自不同的定義又是怎樣的呢?作為專業的四川商用廚房設備廠家，我們有多年的商用廚房工程經驗...
2021-10-26
西昌廚房設備生產廠家告訴你廚房空間的面積比例多少合適
我們都知道一般的食堂、社會餐飲、酒店都有廚房和就餐區，而廚房又分為各種功能區。而廚房和就餐區面積的比例多少才是合適的呢，才能夠滿足經營的需要呢，而在廚房中的各個功能區的面積又該如何劃分呢?這些都是非常專業且重要的問題，并且能夠直接的影響到整個廚房的運轉和工作效率，可以說是非常的重要。最近，不少涼山州的...
成都學校食堂廚房設備廠家告訴你如何操作和保養四門冰柜
?我們都知道四門冰柜是食堂廚房中常用的一種保鮮設備。四門冰柜一般都具有冷凍和冷藏的雙重功能，因此，就給廚房食材的儲存帶來了極大的便利，因此，四門冰柜被廣泛的運用于各類商用廚房中。那么，我們在使用四門冰柜的時候應該如何操作呢，又改如何維修和保養四門冰柜呢?作為專業的成都學校食堂廚房設備廠家，我們有多年的...
2021-10-25
成都食堂廚房設備設施廠家和你聊聊2000人大型食堂廚房工程電氣設計包含哪些
食堂廚房電氣設計直接影響到食堂廚房的照明和電力的供應，并且直接影響著廚房各類廚房設備和電氣設備的運行和使用。可見，食堂廚房電氣設計是非常的重要的。但是，廚房的電氣設計又是一件非常專業的事情，需要非常專業的人士進行規劃設計，否則就會出現缺項或者電氣設計不合理，導致機器無法正常使用的情況。那么，食堂廚房...
買油煙凈化設備為什么要看CCEP證書， 如何分辨真假？
?CCEP全稱叫做環境保護產品認證。環境保護產品認證是由中環協(北京)認證中心進行的認定，適用于各類不同規模的環保企業，它就相當于環保產品的“上崗證”。有了CCEP認證，產品才有了流入市場的許可，同時它也是消費者在選擇產品時會考量的重要指標。（購買油煙凈化設備請認準這個標志）它通過對產品的設計、質量、性能、實...
2021-10-23
成都商用電磁灶廠家告訴你如何正確使用商用電磁爐才能延長使用壽命
電磁爐的正常使用年限一般與廠家提供的數據相差不多，但是，它的使用年限主要取決于其工作環境，一般來說惡劣的工作環境會導致電磁爐使用年限降低。那么，都有哪些因素在影響商用電磁爐的使用壽命呢?我們在使用的工程中又改如何保護電磁灶呢?作為專業的成都商用電磁灶廠家，我們有多年的商用電磁灶生產經驗，現在就和大家分...
2021-10-22
成都食堂廚房設備廠家告訴你食堂廚房熱水器檢修和維護很重要
現在廚房一般都配備了熱水器。熱水器主要是為廚房的清洗蔬菜和碗碟提供熱水。而在商用廚房中熱水器由燃氣熱水器、電熱熱水器、太陽能熱水器三種熱水器構成。作為專業的成都食堂廚房設備廠家，我們有多年的食堂廚房工程經驗，為了能夠幫助大家了解太陽能熱水器的情況，現在就給大家分享關于太陽能熱水器的相關知識。作為專業...
2021-10-21
四川中央廚房設備廠家和你聊聊正規的中央廚房設計要點
隨著城市化水平的提高，人口的不斷集中，用餐人數需要的大量同時出現，都給餐飲服務的供給提供了一大難題。如何快速的滿足大量人員的同時用餐，這給餐飲行業帶來了巨大的挑戰。而中央廚房正是應這種挑戰應運而生的。那么，中央廚房都有哪些特點呢，我們在設計中央廚房時又改注意那些事情呢?作為專業的四川中央廚房設備廠家，...
四川商業廚房設備公司告訴你商用洗碗機的結構
商用洗碗機是指適用商業用途的洗碗機，一般用于酒館、食堂、餐廳、餐具等，其特點是高溫、大強度、短時間處理，目前有提拉式洗碗機，通道式洗碗機，長龍式洗碗機和洗滌烘干一體機。雖然洗碗機的種類很多，但是，洗碗機的結構都是差不多的，主要由三部分組成即：主洗區、漂洗區、烘干區。那么，這三部分都有哪些功能呢?作為大...
2021-10-20
成都不銹鋼廚房設備公司和你聊聊商用廚房設備的日常保養和維護
對商用廚房設備稍微有所了解的人都知道，商用廚房設備的都使用都是三分靠質量，七分靠保養。廚房設備的日常保養和維護對于設備的使用壽命來說非常的重要，往往直接影響設備的使用壽命和性能，可以直接影響投資者的成本。那么，我們在日常的生活中應該如何管理和保養廚房設備呢?作為專業的成都不銹鋼廚房設備公司，我們有多年...
